Савви купци купују чоколаду
Пронађите најјефтинију чоколаду након одмора
Специјално паковање за празнике је одлична продајна тачка у недељама које су довеле до одмора, али то није много по завршетку одмора. Ако вам не смета да се пакујете ван сезоне, чоколаду можете добити за 75-90 одсто након било каквог годишњег одмора.
Ово укључује Ноћ вјештица , Божић, Дан заљубљених и Ускрс .
Попусти на празничној чоколади скоро су одмах у многим продавницама. Ако зауставите омиљено одељење или продавницу лекова следећег дана (или у року од неколико дана) након једног од ових празника, наћи ћете све своје преостале бомбоне на продају.
Наравно, други добри купци знају исти трик, па се избор може брзо смањити. Дођите раније ради одличних понуда за чоколаде које ћете заправо желети да једете.
Како сачувати чоколадне бомбоне
Само зато што сте пронашли много на чоколади не значи да морате јести све одједном. Заправо, вероватно није најбоља ствар за вашу исхрану и чоколадни стрес ће нестати пре него што то знате!
Чувајте чоколаду и продужите уживање тако што ћете га оставити у фрижидеру или замрзивачу. Ако је ван непосредног погледа, нећете бити у искушењу да претерате.
Већина млечне чоколаде има рок трајања од једне године, а тамна чоколада може бити добра до две године, тако да је дуготрајно складиштење ормара идеално.
То је под савршеним условима од око 65 степени Фахренхеита. Вероватно је да ће ваша кућа променити тако да се окрените вашем фрижидеру за најбоље дуготрајно чување чоколаде (нарочито током лета).
Контејнери за ваздух су неопходни
Фрижидери и замрзивачи су влажни и могу уништити савршено добар комад чоколаде.
Обавезно ставите омотану чоколаду у добро запечаћен контејнер.
- Торбе за замрзивач зиппер су савршене, само обавезно уклоните што више ваздуха.
- Није лоша идеја да чоколади дода додатни слој заштите од кондензације и леда тако што га чврсто ваљате у посуду за пећницу или пластичну фолију.
Топла чоколада на собној температури полако
Кондензација је непријатељ чоколаде. Ако идеш директно од фрижидера до бројача, чоколада може добити оно што се назива "шећерни цвет" - тупе тачке које су тешке на додир. Иако је још увек добро јести, то није сасвим исто.
- Ставите било коју замрзнуту чоколаду у фрижидер док се не отапати.
- Дозволите хладној чоколади да полако дође до собне температуре. Опет, омотавање у посудицу након што га извадите из фрижидера може значајно разликовати.
Гурманске чоколаде не чувају добро
Уобичајено је да се не замрзне или охлади чоколадом, најбоље је у соби. Међутим, већина масовних произведених чоколада добро се замрзава уз горње савете. Специјалне чоколаде, укључујући бонбоне, су друга прича, а од њих ћете уживати у најбољим ужитакима ако се не расхлади или замрзне. Ако се попијете на добре чоколаде, поједите их!