Ево шта треба да знате да бисте ушли на светски познати баке-офф такмичење
Пиллсбури Баке-Офф је дугогодишњи такмичарски рецепт који омогућава редовним кувари широм Америке да предају своје омиљене кухињске креације за прилику да освоје велике награде. Такмичење, које је трајало од 1949. године, приказује производе компаније Пиллсбури изазивајући куваре да створе изузетно оригиналне рецепте који садрже састојке са унапред одређене листе.
Такмичење Баке-Офф је првобитно замишљено као начин да Пиллсбури прослави свој 80. рођендан.
Конкурс је званично назван Гранд Натионал Реципе и Цонтест за печење, али медији су заузели име Баке-Офф. Одлично се уклапало да је Пилсбури усвојио име за касније такмичења.
Први добитник награде је била Тхеодора Смафиелд, која је 1946. године поднела свој рецепт за Но-Кнеад Твистинг Твистинг Ватер. Теодора је заузела 50.000 долара за своју победу.
Можда то не схватате, али Пиллсбури Баке-Офф Цонтест вероватно има утицаја на вас, чак и ако нисте никад унели. На пример, ако имате у својој кухињи бундт пан или сте уживали у неком од популарних колача које их користе, можете се захвалити иконичном такмичењу.
Победник Баке-Офф-а из 1966. године користио је мало познатог апарата за кување у свом Туннел оф Фудге Цаке рецепту: Бундт пан. Рецепт је био толико популаран да је потражња за траком Бундт порасла. Брзо је постао број један продајни пан, а Пиллсбури се удружио са НордицВаре-ом, креаторима прстенастих танкова, како би поставио линију специјалних мешавина колача дизајнираних да се направи у Бундт пансама.
Како Пиллсбури Баке-Офф ради
Првобитно, Баке-Офф се одржавао сваке године, али у скорије време, пријаве су прихваћене двогодишње. Ово даје судијама време да умањи уносе и одабере најбоље рецепте. Победници се објављују у годинама када се не подносе никакви уноси.
Од 1996. до 2014. године, главна награда у Пиллсбури Баке-Офф-у била је готовина од милион долара.
Победник такође добија додатне награде као што су кухињски апарати. У 2017. години, такмичење за баке се вратило након трогодишњег паузе са наградом од само 50.000 долара.
Сваке године такмичење такође нуди посебне категорије награда. Неки примјери специјалних категорија Баке-Офф у посљедњих неколико година укључују награду Америчког омиљеног рецепта који је препознао рецепт са већином потрошачких гласова, награду ГЕ Имагинатион Ат Ворк која је препознала најиновативнију рецептуру и награду Јиф Пеанут Буттер Авард која је ишла на најбољи рецепт који је користио кикирики путер. Сваки од ових побједника добио је готовинске и друге награде.
Сваког рецепта разматра панел судија из независне агенције на основу укуса, изгледа, креативности и жељаности потрошача. Најбољи рецептори су одабрани за прегледивање од стране Пиллсбури Баке-Офф Тест Кухиња. Изабрани рецепти су затим припремљени према упутствима кандидата и проверени како би се осигурало да нису претходно објављени и да нису прекршили нека друга правила. Топ 100 из ових рецепти изабрани су као финалисти.
Користећи Баке-Офф као инспирацију за сопствене рецепте
Ако тражите начине за побољшање сопствених рецепата, било да ваша породица ужива или да направи бољи унос такмичења за рецепт , Баке-Офф је одлично место за почетак.
Судије брину о избору рецепата који су јединствени и укусни. Победнички рецепти се објављују на интернету на Пиллсбури.цом и можете их прегледати и пробати за себе. Прављење победничких рецепата код куће, можете видети како су састојци коришћени на занимљив начин како би створили нешто ново и другачије.
Можете посетити одељак Баке-Офф Цонтест Реципес на веб сајту Пиллсбури како бисте бесплатно добили све омиљене рецепте судија на својим рукама. Можете да учитате рецепте на табличном рачунару или паметном телефону да их држите на прстима док кувате.
Ако више волите да добијете своје рецепте на старомодан начин, Пиллсбури прикупља најбоље рецепте за баке-офф са сваког такмичења и претвара их у кухарске књиге. Можете их наћи на Амазон.цом и другим књижарама.
Улазак у победу Пиллсбури-а
Ако желите да уђете у Баке-Офф, држите уши отвореним за објављивање да се такмичење поново покреће.
Баке-Офф није спроводио редован распоред последњих година. Постављање Гоогле Алерта може вам помоћи да не пропустите почетак такмичења. Такође можете често проверавати листу чаробњака да бисте видели да ли је објављена.
Када се Пиллсбури Баке-Офф званично започне, пажљиво прочитајте правила како бисте видели које критеријуме користе судије, које производе можете користити и друге корисне информације. Тада је време да се надовезате са вашим поднеском.
Креативност је обично важан елемент било ког победничког баке-офф рецепта, тако да бисте можда желели да погледате неке савете како бисте инспирисали јединствене рецепте .
Ако тражите у ком правцу ваш рецепт треба да предузме, анализа претходних добитника може вам помоћи. На пример, брзи преглед добитника награде показује да је током година више од 70% победника ушло са рецептима за десерт, као што су Мини Ице Цреам Цоокие Цупс, Мацадамиа Фудге Торте и Буттерцреам Поунд Цаке.
Од слатких јела која су победила, многи су укључили пилетину, попут пилетине Флорентине Панини и Салса Цоусцоус Цхицкен. Још једна популарна опција за укусне ставке су различите врсте хлеба.
Обављање сопствене анализе рецепата такође вам може спречити губитак времена тако што ћете поднети рецепт који је превише близу једне од претходних побједника. Без обзира колико је ваш рецепт рецепт, мало је вероватно да ћете победити ако се не издваја.
Једном када изаберете правац, експериментишите са различитим укусима док не дођете до нечега што волите. Да ли ће ваша породица и пријатељи тестирати укус, бележити њихове одговоре и подесити по потреби.
Када имате рецепт који волите, запишите и проверите да ли су мјерења савршена и да су инструкције кристално јасне. Двапут проверите да ли ваш рецепт испуњава све смјернице и ограничења постављена у правилима.
У овом тренутку, добра идеја је да свој рецепт дода пријатељу и да их сами направе. Ово ће осигурати да не прескочите никакве кораке који могу уништити ваше шансе за побједу. Твеак ако ваш пријатељ има проблема са прављењем рецепта.
Затим је време да поново проверите свој рад против правила такмичења, да бисте се уверили да нисте направили никакве грешке или грешке, и побрините се да је име вашег рецепта мрачно, занимљиво и звучи укусно.
После тога ... честитам, време је да поднесете свој рецепт и пређете прсте да их судије воле колико и ви!