Не дозволите да делимична конзерва испареног млека ићи у отпад
Вхип Ит
Користите испарени као замена за бријање креме. Пошто има много мањи садржај масти, он неће брзо бацати.
Да бисте дошли до овога, поставите испарено млеко у замрзивач најмање 30 минута (заједно са угоститељима које намеравате да користите). Затим, пуцајте са великом брзином док се не окреће. Окусите је са шећером и ванилијом баш као што бисте редовно крпили. Користите га одмах, јер неће дуго задржати свој облик.
Додајте га у кафу, чај или врућу чоколаду
Испарено млеко ствара посебан третман када га додате кафи, чају или врућој чоколади. Поседује кремасто богатство свом омиљеном пићу без додавања гомиле масти. Традиционално се користи за ову сврху у Мексику и Азији.
Користите га у месту воде, мијешајте је са јајима или направите пустињу
Замените воду која се тражи у рецептима за хљеб - као што су вруће крзно - како би се повећала нутритивна вредност. Мешање са јајима створиће одличну течност за хватање меса и рибе. И, испарено млеко добро ради за прављење пита од бундеве, фудге, трес лецхе или других десерта који називају испареним млеком.
Користите га у месту млијека, креме или пола-пола
Испарено млеко посебно добро функционише у пире кромпиром, макароне и сир, и крем супе. Јефтиније је од тешке креме и пола и половине, а ниже је у масти. (Тешка крема је 36 посто масти, а испарено млеко је само око 6,5 посто.)
Испарено млеко такође може узети топлоту. Многи млијечни производи сијају на високим температурама, али испарено млијеко неће. Само знајте да испарјено млеко можда неће бити најбољи за уштеду креме ако рецепт рече да га бије.
Реконститујте га
Испарено млеко је само млеко са 60 одсто уклоњене воде. Дакле, додајте довољно воде да удвостручите јачину звука. Затим користите своју нову мешаву као редовно млеко. Вероватно неће окусити исто као и свеже чаше млека, па размислите да га користите као састојак, а не као самостални.
Направите салату или бели сос
Направите одјећу за јаја без јајета, салату од тјестенине и салату од кромпира. Када комбинујете млијеко са хладном или собном температуром са киселином попут лимуна или сирћета, густоће. Само немојте га додавати у кисело јело које ћете загревати - испарено млеко ће се срушити.
Или, користите испарено млијеко за бацање основног бијелог соса који можете користити за згушњавање сосова и супе.
Савети и савети
Испарено млеко ће се држати до пет дана у фрижидеру. Пре него што оставите остатак испражњеног млека у фрижидеру, преместите га у други контејнер с поклопцем чврсто спојене. Ово ће спречити обликовање коже на млеку.
Ако желите избјећи остатке у будућности, научите како направити властито испарено млијеко , тако да можете учинити оно што вам је потребно и избјећи одлучити шта да радите са додатним млијеком.