Најбољи начин за замрзавање свежег коприва

За мање од 5 минута, имат ћеш врећу пуну смрзнутог копра

Свјежа копривица коприва је кључни додатак многим јелима. Поред своје очигледне употребе у калкулацији, то је састојак звезда у дипу и додатни играч у другим смоковима. Често се користи као зачина за лосос и друге морске плодове, у салату од кромпића, у ранчирању, за зачепљење похрањених пилетина, као и за побољшање укуса за сиром, међу многим другим укусним употребама. Због свог снажног укуса, користићете само мало истовремено.

Чак и тако, скупо је купити, али је јефтино и лако се развија. Садите довољно у својој башти за траву да бисте провели читаву годину. Затим замрзните жетву, тако да никада не треба да се крећете ни за свеже или суво копер у продавници прехрамбених производа.

Замрзавање свежег копра је једноставно и траје око пет минута или мање. Све што вам треба осим копра је вода, листа за колаче и врећица за замрзавање или неки други контејнер са замрзивачем. Када будете спремни да користите замрзнути копер, извуците колико год вам је потребно и користите га као што је свеж копер. Отпади тако брзо да нема потребе да уради било шта посебно за одмрзавање; само га баците у било које јело које правите.

Ево како

Замрзивачки копер је лака активност кухиње. Прво, оперите копер у хладној води и протресите или осушите. Затим поставите спригове на листу колачића и попните их у замрзивач како бисте их замрзнули. Када су све шприцеве ​​замрзнуте, пренесите их у врећу замрзивача и вратите у замрзивач.

Савети

Ево више од 411 на томе да се максимално искористе свежег копра:

• За најсвјежнији копер, сјећајте сприг рано ујутро и одмах их замрзните.
• Свеже биљке се често означавају у продавници прехрамбених производа. Ако нисте у баштованству или немате простор или одговарајуће услове за башту за баштованство биљке, извадите пакете са смањеном цијеном копра и замрзните их.

• Сушени копер је такође згодан за руку. Само објесите мале снопове наопако у топлу, суву собу и оставите их тамо док се не осјећају суви на додир. Можда ће трајати недељу или две да се потпуно осуше. Једном када сте задовољни чињеницом да су грозде суве, ставите плочу или листу колачића на стол испред вас. Затим, радећи изнад плоче, трчите руке дуж сприга да бисте уклонили копер. Сакупите све посушено копер који је пао на плочу или листу колачића. Пребаците га у непропусни контејнер и чувајте је са остатком ваших сушених биљака и зачина.
• Дилл је годишња, али се поново сјећа. Ако се развијате, дозволите јој да иде на семе на крају сезоне. Сјебаће се у земљиште, тако да не морате куповати више наредне године.