Нове пластике обично су "без БПА-фрее" и означене су у складу с тим, али шта је са свим оним пластичним контејнерима за храну и пиће које већ имате у вашој кухињи или да ли се налазите у продавницама штедиша и дворишту? Како можете рећи да ли су без БПА-а?
БПА (бисфенол-а) се налази у поликарбонатној пластици, која је тврда, бистра (или јасно обојена) непрекинута пластика. Коришћени су од 1960-их да производе производе као што су бочице за воду, контејнери за складиштење хране, чаше за пиће, бокалице, бочице за бебе и сипке чаше.
Могућа експозиција БПА може имати ефекат на мозак, простатну жлезду фетуса, дојенчади и дјеце, а може повећати крвни притисак, према Клиници Маио. Исти чланак наводи, међутим, да тестирање америчке агенције за храну и лекове (ФДА) показује да је БПА сигуран на ниским нивоима који се понекад могу наћи у храни.
Знајте своје пластике
Претпоставите да су све непрозирне пластике без БПА. Дакле, ако не можете да видите кроз то, то је први корак у идентификацији пластике без БПА у вашем дому.
За било коју пластику која одговара опису тврдог, јасног (или јасног тонираног) и нераскидивог, окрените их и потражите број рециклаже. Поликарбонатна пластика ће имати број 7 на њима, али они нису једина пластика која се означава са 7, тако да ћете морати мало истражити.
Погледајте да ли је контејнер означен као непробојни или безбедни за микроталасну. Ако јесте, то је добар индикатор да садржи БПА.
Отарасити.
Ако видите етикету која показује да је контејнер само ручно прање, највероватније је направљен од акрила и стога је ОК да га задржите.
Ако контејнер нема број за рециклажу на њему и купио га прије јула 2012. године, најбоље је претпоставити да садржи БПА и да се отараси.
Метални контејнери - посебно алуминијумске боце за воду - понекад су постављени у БПА како би се побољшао укус воде.
Ако осећате неку врсту пластичне облоге унутар контејнера који није означен као без БПА, најбоље је избацити. Ове врсте облога су нарочито склоне гребању.
Сигурност
Поликарбонати добијају велику пажњу због забринутости око БПА, али важно је запамтити да то није једина пластика која може исцртати хемикалије у вашу храну. Док пролазите кроз своје пластичне контејнере, наставите и баците све који су огребани или оштећени. Исперени контејнери представљају већи ризик за истицање.
Остали ризици изливања:
- Микроталасна храна у пластичним контејнерима.
- Чување киселе хране (као парадајз сос) у пластици. Киселост може извлачити хемикалије у вашу храну.
- Постављање хране у контејнере док су још вруће.
- Чишћење контејнера превише снажно или са прскалицама које могу изазвати огреботине.
- Рутинско излагање ваших контејнера на високе температуре, укључујући прање у машини за прање посуђа.
- Коришћење контејнера у дужем временском периоду.
Добра идеја је прећи на употребу стакла у вашој кухињи, тако да нећете морати да бринете о било којој од ових проблема. Стакло:
- је микроталасна.
- је сигурно за прање посуђа.
- неће мрљати.
- се не исцрпљује.
- неће избацити хемикалије у вашу храну ако се постане огреботина или је изложена високим температурама
> Извори:
> "Биспхенол-А," Хаз Васте Хелп. хттп://ввв.хазвастехелп.орг/цхемтокпестицидес/биспхенола.аспк (11. август 2015).
> "Индиректни додатци за храну: полимери," Доцкет Но. ФДА-2012-Ф-0031. За храну и лекове. хттп://ввв.гпо.гов/фдсис/пкг/ФР-2012-07-17/хтмл/2012-17366.хтм (11. август 2015. године).
> Паркер-Попе, Тара. "Чврста пластика подиже тешка питања", Нев Иорк Тимес 22. април 2008. хттп://ввв.нитимес.цом/2008/04/22/хеалтх/22велл.хтмл (11. август 2015. године).