Направите већу, здравију и јефтинију верзију код куће
Домаћи пилећи кукови су много здравији и укуснији од замрзнутих пилића или хране за брзо храну, а такође су и креативни производи. На пример, једна унча пилећих нуггетс из популарног ресторана за брзо храњење садржи 84 калорија, 57 грама масти и 11 грама угљених хидрата. Ако их направите код куће, једете само 49 калорија, 1 грама масти и 4 грама угљених хидрата за сваку унцу. Ако сте спремни на тест укуса домаће кокошке, прочитајте како бисте научили како можете брзо да их учините у удобности вашег дома.
01 - Саставите састојке
За овај рецепт ћете требати:
- 1 лб. пилећа дојка
- 1/2 шољице (панко или италијански)
- 1/8 чаша нарибаног пармезанског сира
- 1/4 тсп. Бели лук у праху
- 1 јаје, претучено
- 3 тбсп. растопљени путер или 3 жлице. уље за кување (ваш избор)
- Со
- Бибер
02 - Цхоп тхе Цхицкен
Обришите било који масти од пилеће груди. Затим их исецкати на комаде великих димензија. Ако их више волите, можете их пресечити на пилеће понуде.
03 - Припремите хлебне мрвице
Помешајте хлебне мрвице, пармезански сир и бели лук заједно у великој посуди за мешање. Додајте било какве друге зачине или зачине које желите, као што су мајчина душица, лук у праху, паприка или прашак чили.
Ставите јаје и путер (или уље за кување) у засебну посуду за мешање.
04 - Хлеб Нуггетс
Затим лагано додајте пилетину сољу и биберу. Затим потопите грудвицу у посуду са мешавином јаја и маслаца (или уља) и допустите вишак да побегне. Затим потопите грудвицу у ваше крчевине и потпуно га покријте. Ставите свој први грудњак на листу колачића (ако пење) или на плочу (ако се пржите), и поновите са преосталим нуггетс.
05 - Баке ор Фри Иоур Нуггетс
За печене нуггете: пеците на 425 степени Фахренхеита у трајању од 20 до 25 минута, или док нуггетс нису златно смеђани. Пребаците нуггетс једном на пола пута кроз процес
За Фриед Нуггетс: Налијте један инч кувања у тијело и загрејте на 350 до 375 степени Фахренхеита. Ставите нуггетс у посуду и кувајте их све док не буду златно браон са једне стране. Превртајте их и кувајте другу страну. Ставите готове нуггетс на плочу са плочом на папиру да бисте потапали било какву маст.
Пружите нуггетсу омиљеном сосу за брисање и гледајте како нестају.
Више Савета за штедњу новца
Уштедите време (и спремите за кишни дан) тако што ћете удвостручити или утростручити овај рецепт, тако да имате довољно додатних нуггетс да бисте се држали у замрзивачу за будуће оброке. Ако припремите нуггетс пре него што их замрзнете, они ће бити једнако згодни као и купљени купци. Када сте спремни да једете нуггетс, само их попарите у рерну или микроталасној пећници како бисте их загрејали.
Такође можете уштедјети новац одмах од палице тако што ћете направити сопствене крушне мрвице уместо да користите купљену продавницу. Испробајте мало круха у пећници и пулсирајте га у процесору хране док не дођете до жељене величине и текстуре. Затим додајте све лекове или зачине које желите укусити. Све док их добро осушите, они ће бити стабилни. Направите гомилу и држите их у руци за припрему оброка.
Такође, не морате користити свеж хлеб. Хлебни хлеб је савршен за прављење дробњака.