Како замрзнути путер

Лако је и одлично ради

Масло понекад иде на продају у продавници прехрамбених производа, а то је добра стратегија штедње за складиштење. Али не можете је користити све пре датума продаје. Дакле, да ли можете успешно да је замрзнете и да га користите у дужем временском периоду? Одговор је да, и са одличним резултатима. Све док је маслац који замрзавате је свеж, требало би да држи годину дана или више у замрзивачу. Пут у фрижидер има рок трајања од око четири месеца, тако да га замрзавање купује прилично дуго времена.

Након годину дана, замрзнуто маслац ће и даље бити сигуран за употребу, под претпоставком да је остао све време замрзнут, али можда ћете запазити знаке запаљења замрзивача.

Ако планирате да оставите маслац у замрзивачу дужи временски период, или чак и за кратко време, обавезно га држите даље од лука и других одједних замрзнутих намирница. Маслац има тенденцију да покупи укусе и мирисе хране која је око ње. Не желите да ваша печена роба дегустира као лук.

Пражњење маслаца

Смрзнуто маслац је цинцх. Само га попуните у замрзивач у оригиналној кутији или контејнеру. На тај начин ћете имати пакет са датумом продаје или датумом најбољег датума како бисте се касније позвали и нећете морати да се трудите да означите било шта.

Оригинално паковање треба да буде адекватно за заштиту од опекотина замрзивача, али би могло бити вредно померати ваш путер у врећу замрзивача ако планирате да га оставите дуго времена.

Ово ће такође понудити додатну заштиту од смрдљивих намирница.

Коришћење замрзнутог маслаца

Када сте спремни да користите замрзнуто масло, само га испарите у фрижидеру преко ноћи. Можете га отапати фунтом или штапом у исто време, без обзира на количину која вам најбоље одговара. Ако вам је потребан путер одмах сте смрзнути, можете га отапати у микроталасној пећници загревањем 10 секунди, окрените га на другу страну, а затим га загрејте још 10 секунди.

Наставите то радити, пажљиво га пратите, све док путер није мекан, али не и растопљен. У зависности од рецептуре, можда ћете моћи да користите свој путер док је још увек замрзнут. Ако ваш рецепт назове растопљеним путером, само га однесите директно из замрзивача на тањир или микроталасну пећницу како бисте га истопили. Лако!

Када се залепити на маслу

Ако видите маслац на продају за $ 2 или мање фунте, добра је идеја да се заложи и купи колико год имате простор за спремање у замрзивачу. Те цене се не често често јављају. У ствари, обично ћете само да видите да цене маслаца падају низак током празника.