Састојци
- 1 шоља за чашу (тешка или бичаста)
- 1/4 чаша пињенца или павлаке
Припрема
- Сипајте састојке у стерилизовану теглу; печат; и снажно се протресите за комбиновање.
- Нека смеша седи на собној температури 24 сата да би се развила павлака.
- Онда дајте завршену киселу крему добро мешање и складиштите у фрижидеру, ако га одмах не користите.
Принос:
1-1 / 4 шоље. Скалирајте рецепт горе или доле како бисте задовољили ваше потребе. Ако правите више од две чаше, потребно је да користите теглу за кварт.
Зашто ово ради
Бактерије млечне киселине у пудерму (или павлака) ферментирају крему, узрокују киселу и густу.
Сада, ако желите да поделите длаке, овај рецепт заправо чини цреме фраицхе, али гарантујем вам да се ваши укуси не жале на боље име.
Како направити ниску масно киселу крему
Замените неку крему која се зове млеко, пола-пола или лагана крема. Само имајте на уму: ваша павлака се неће испоставити прилично дебела, ако смањите масноћу.
Треба несто сто мозес да користис одмах?
Ако немате времена да пастеризујете од огреботине, ево замене коју можете користити на свом мјесту. И ако тражите само штедњу јер сте достигли (или прошли) датум продаје који је потиснут на посудом за павлаку у вашем фрижидеру, можда вам уопште није потребна замена.
Ево, колико дуго павлака је заиста добра .
Никад се не чини да имате павлаку када вам затреба, или увек бацате каде које су биле лоше пре него што сте их употријебили? Размислите о улагању у посуду павлаке у праху. Може се реконституисати баш као млеко у праху, тако да увек имате павлаку на руци. Можете направити толико или мало колико вам треба, тако да никада не постоји никакав отпад.
Да ли си знао?
Већина пива из прехрамбене робе уопште није стварно павлака . Често је само млеко које је вештачки згушено и укусно укусно као што је павлака. У ствари, ако купите питу од масти, уопће нема никакве креме. Разочаравајуће! Дајте праве ствари покушају; ваши окуси ће вам се захвалити.
Користи се за додатну киселу крему
Ако направите прелазак на домаћу киселу павлаку, вероватно више никада нећете имати остатке (то је само укусно), али ако бисте се икада нашли мало мало, пробајте своју киселу крему у овим рецептима . Изненађиват ћете се колико подиже чак и најједноставније јело.