Уштедите новац и никада више не испуштајте коктел сос
Добра вест је да је стварање властитог коктел соса врло лако. Вероватно имате три основне састојке тамо у вашој кухињи.
У супротном, открићете да су боља улагања од коктела који је купио куповину, јер их можете користити у другим рецептима.
Састојци
Коктел сос није ништа друго до кечап, припремљен хрен и лимунов сок. Ако су те три ствари у фрижидеру, постављени сте.
Ако погледате листу састојака многих комерцијалних коктел сосева, приметићете да то није једноставно. То је зато што већина њих укључује адитиве као што је високи фруктозни кукурузни сируп . Не само да је ова домаћа верзија јефтинија, такође је добро знати да је здравије.
Припрема
Да направите коктел сос, мијешајте 1 кетцхуп чашу са 2 кашике раја и 2 кашике лимуновог сока. Добро га исперите и дајте му укус. Приметићете да има укус баш као коктел сосеви на којима сте навикли на куповину.
Можете додати више од било којег од три састојка како бисте прилагодили укус по вашој жељи. За најбоље резултате охладите свој сосак прије служења.
Поред могућности прилагођавања, уживате у овом рецепту јер можете учинити колико год желите. Или направите довољно за један оброк или мало измијешајте за спремање у фрижидеру.
Прилагодите укус вашег коктел соса
Кечап, хрен и сок од лимуна стварају лепу основу за одличан домаћи коктел сос.
Додавање зачина и других састојака ће побољшати свој укус и учинити га још бољим.
Погледајте око своје кухиње и размислите о томе шта можете додати како бисте допунили тај укус. Почните са 1/2 чајне жличице или мање од сваког састојка. Наставите да се мешате и окусите док не будете задовољни резултатима.
Неке од најпопуларнијих опција укључују:
- Мајонез
- Љути сос
- Воштершерски сос
- Сос са сосом
- Црни бибер и сол
- браон шећер
- Љута паприка
Колико новца штедите?
Припремљене коктел сосове крећу се од 5 до 15 долара за боцу од 12 унци. Неке од тих јефтинијих опција ће вам требати мала помоћ у одјељку за укус, тако да ћете можда ипак додати неки састојак или два. Али колико новца стварно штедите стварајући свој коктел сос?
- Повољна боца кечапа од 24 унча може се покупити око $ 2. По тој цени 1 поклопац кошта око $ .67.
- Кестен од достатног раја од 6 унча може се наћи за око 3 долара. Две кашике тога коштало би око $ .50.
- Просјечни лимун даје приближно 3 жлице сокова, што је мало више од онога што је потребно. Претпоставимо да сте на тржишту пронашли лимоне за $ .65 сваки.
У овом сценарију, 1 шоље (8 унци) домаће коктел соске кошта 1,82 долара.
Постоји доказ да вам пет минута времена може уштедјети најмање 3 долара док смањујете неред у фрижидеру.