Постоји неколико опција ако немате овај састојак
Паста за парадајз - шта ће вам требати
Ако у својој остави имате канта за парадајз, имате среће - ово је најбоља супституција за парадајз сос.
Све што вам треба је пасте парадајза и вода.
Припрема припреме парадајза
Једнокомпонентно парадајз помешајте заједно са једним дијелом воде све док се добро не меша. Затим узмите свој "сос" по укусу. Парадајз сос је обично зачињен биљем , белим луком и луком. Чак и сос користите од сунцања маслиновог уља или шчепца шећера. За најаутентичнији укус парадајз сос, кувати лук и лук у мало уља све док не буду мекани, додати парадајз пасту и воду и загрејати. Узимање времена за додавање неколико додатних састојака значајно ће побољшати укус и текстуру вашег завршеног соса.
Конзервирани парадајз-шта ћете требати
Да бисте свој парадајз сос направили из конзерви парадајза, можете да користите било који тип конзервираног парадајза који имате на располагању, било да су целе, залијепљене, коцке или здробљене.
Конзервирани парадајз-припрема
Ако користите целу, замрзнуту или кромпир парадајз, исцедите течност. Онда дајте парадајзу брзо вртоглавицу у вашем блендеру или процесору хране.
Ако добијено пирее изгледа више него типични сос од парадајза, само исцедите неке од вишка течности или испрати смешу док не досежете жељену конзистенцију. Ако користите здробљени парадајз, кувајте док се мало не губе.
Неки конзервирани производи од парадајза су додали зачине, а неки не.
Окусите свој сос и по потреби подесите укус, додајући со, оригано и / или босиљак. Припремите свој сос довољно дуго да бисте га загрејали ако желите свеж сос од парадајза или га кувате док не развије тамну боју и дебљу текстуру ако желите више конзистенције сосом сос.
Више Томато Соса замењује
Следећи заменици неће пристати у сосу од парадајза ако правите тестенину, али ће вам дати задовољавајуће резултате ако се сос од парадајза помеша у рецепт за крпу, печеница или нешто слично које је само потребно додирнути укуса парадајза. Ево неколико опција за покушај:
- Кечап - Користите једну шољу кечапа уместо једне чаше парадајз соса. Додајте зачине како бисте подесили укус по потреби. Мало босиљка је добар избор.
- Супа од парадајза - Додајте 10 3/4-оунце конзерви парадајза. Затим, један од влажних састојака у рецепту вратите 1/4 чаше како бисте одговорили на додатну течност. Супа од парадајза има тенденцију да буде слађи, па ћете можда морати направити неке прилагодбе укуса.
Направите свој парадајз сос
Да бисте били сигурни да увек имате сос од парадајза, зашто не би имали домаћу кућу? Лако је сједити сок од парадајза - парадајза када сте у својој башти добили свјеже парадајз.
Не захтева пилинг, бланширање или корење, а то се лепо замрзава. Подијелите је у дијелове величине оброка у затвореним контејнерима, тако да је лако заменити оно што вам треба од замрзивача. Дозволите му да се одмрзне преко ноћи или одмрзне у микроталасној пећници ако се жури.