Шта користити ако немате блендер за уроњање
Ако немате блендер за урањање, не брините. Постоје и други уређаји и технике које можете користити за постизање истог резултата. Погледајте испод за предложене замене за разне популарне рецепте који позивају на блендер за уроњање.
Замене за мешавину урањања приликом прављења супа
Супе се обично кувају на стоветопу у великим залихама или холандским пећницама. Ако правите глатку супу, као што је супа од парадајза, сплит грахова супа или бисквита, имерзиони миксер је савршени алат за чишћење ваше супе. Међутим, исти резултат можете постићи тако што ћете у једном тренутку додати неколико чаша супе у блендер или процесор хране и мешати. Ако узмете овај приступ, обавезно радите у малим серијама, посебно ако је супа врела. Ово ће га спречити од прскања или експлозије у блендер или процесору хране. Напуните апарат само на пола, а уверите се да је поклопац чврсто постављен пре него што га укључите.
Ако не желите да ваша супа буде савршено глатка, немојте пити све то. На пример, неки кухари преферирају супу од грашка качкавица која има преостали пуки грашак. Такође можете да користите блендер или процесор хране у посуде од пире, која захтевају глатку текстуру.
Замене за пливајућу мешалицу приликом израде предива и салсаса
Израда салате, мајонеза или салса са имерзионим миксером може бити брза и једноставна.
Међутим, процесор хране може бити једнако ефикасан за прелате салата и мајонез. Уместо додавања различитих састојака у посуду за мијешање и убацивање блендера, комбинирајте састојке у посудици за прераду хране и пулсирајте док се не постигне жељена текстура. Ово је нарочито корисно када рецензија захтева додавање уља у сталном току. Само га исперите кроз цев за храну процесора хране да бисте га уклопили са осталим састојцима. Процесор хране такође ће лепо спојити хуммус и песто. За салсусе, једноставно исеците састојке довољно фино да бисте постигли жељену текстуру. Сасвим сигурно, ово ће довести до лакших салса, али ће то укусно бити укусно.
Замене за уронке за мешање приликом мешања јаја и креме
Неки кувари воле да користе мешавину за урањање како би се мешали јаја и кукуруза или да бичају крему. Иако ово може бити погодно и лако, ручни миксер ће такође радити посао; и има додатни бонус од буцања у мало више ваздуха, тако да добијете финији крајњи производ. Ако имате један од фенси, мулти-бладе блендера, можете га користити и за бацање костију и крему.
Замене за Блендер за уроњање приликом стварања глади
Смоотхие од воћа, поврћа, јогурта, ораха и других здравих састојака постају све популарнији.
Неки уронци за млевење долазе са контејнерима који су у приличној мери прилагођени и који чине упропастити лагано релативно лак задатак, али можете користити блендер да бисте добили исте резултате.
Како се користе кухињски апарати, имерзиони миксери су релативно јефтини, обично коштају између 30 и 60 УСД. Дакле, ако припремите много рецепата који позивају на блендер за урањање, можда је вредно куповине. Али, као што можете видети из овог чланка, они су далеко од суштинског значаја. Ако се нађете само једном пар пута годишње, само користите горње замене да бисте добили оброк на столу и уживајте у додатном простору кабинета.
Више Замена алата кухиње
Ако још увек радите на опреми ваше кухиње или немате довољно простора за алате, обратите се на ове замене за заједничку опрему: