Домаћи путер у тегли

Користите тешку крему како бисте лако направили своје масло

Провуците пут до свежег путера и пиније. Прављење путера је одличан начин да искористите било какву тешку крему коју сте оставили након што направите нови рецепт. Ево једноставних упутстава за прављење домаће маслац у тегли. Ово је сјајан пројекат кишних дана и забава за дјецу. Пробајте то са извиђачем или у учионици.

Шта вам је потребно

• Милерам
• Јар са поклопцем: Тегле за храну за децу раде одлично за мале серије док конзервни тегови су добри за веће серије.

Припрема

1. Напуните посуду на пола течном крему . Затим заврните поклопац.
2. Стресајте посуду горе и доље док се крема не губе и ствара лопту. Наставите да тресете док се течност не одвоји од лопте од путера. Ово ће узети добру количину тресања, али држати се с њим; дефинитивно вреди труда (и то је сјајан посао).
3. Отворите посуду и налијте течност у други контејнер. Течност је пињенка. Све остало је путер.
4. Ако не намеравате да одмах користите маслац, гнетите га хладном текућом водом неколико минута да бисте израдили било који преостали пиник (у супротном, маслац ће брзо покварити). Само да те упозорим - ово је некако неуредан посао.
5. Додајте соли на путер, ако желите.

Свеже маслено укусно је много боље од свега што можете купити у продавници. Распири га на крекере или хлеб за прави третман. Хладити свој домаћи путер између употребе како би продужио рок трајања .

Маслац се лепо замрзава , зато направите гомилу и потапајте је у замрзивач за касније.

Израда веће серије путера

Користите овај метод да направите већу серију маслаца него што ће се уклопити у теглу. Такође можете га једноставно користити за брже пуштање путера и без потребе за тресњавањем.

Сипајте тешку крему у посуду мешача или блендера за штанд и брзо га баците.

У почетку ће направити шлагу, али ако дозволите да настави да бијеже, претвориће се у путер и пинот .

Један четврт тежине крема ће вам дати једну килограм маслаца (што је еквивалент четири штапа), плус двије шоље пињенца. Пола шоље маслаца је еквивалент једној маси маслаца.

Направи траву

Додајте першун, дробњак, копер , рузмарин, мајчино душу или било које друго биље које желите да креирате сопствено маслиново масло (познато и као сложени путер). Користите 1 до 2 кашике свјежих биљака на 1/2 шоље путера. Херб буттери су фантастично распрострањени на топлим ролницама и сјајни су за кување. Само испустите пат у тигању да окусите поврће и месо.

Да ли правите сопствени путер уштедите новац?

Тешка крема је прилично скупа, тако да вам властити путер вероватно неће уштедети новац, осим ако не дође до снимања креме уз дубок попуст. Наравно, ако у фрижидеру имате крему од преосталих ствари, ово је добар начин да га не губите.

Понекад чине нешто од огреботине не због уштеде. Домаће масло је супериорније од сваке куповине. То је довољан разлог да се овај рецепт покуша.