Можеш ли замрзнути киселу крему?

Павлака. Фото © Ерин Хуффстетлер

Ако сте купили киселу крему за рецепт и сада имате делимични контејнер у фрижидеру за који немате никакве непосредне планове, можете се запитати да ли је сигурно замрзавати или чак и ако је то нешто што је вриједно замрзавања. Да ли киселина добро замрзава? Да ли постоји нешто боље са тим?

Одговор:

Да, можете замрзнути павлака, али ће се текстура знатно мијењати. Због тога, замрзнута павлака најбоље се користи у куханим јелима, као што су касероле, супе и рецепте за крчкот.

Ваша павлака неће добити никакве свежине него на дан када га ставите у замрзивач. Замрзавање може привремено зауставити вријеме, али га не смањује. Дакле, обавезно замрзнути павлаку док је још увијек свежа. Ево га колико је дуго павлака добра .

Како користити замрзнуту киселу крему

Да бисте користили замрзнуту павлаку, само дозволите да се отапа у фрижидеру на дан или тако (време одмрзавања зависи од тога колико је контејнер био пун када га замрзнете). Ако додате киселу крему на нешто попут супе, можете је додати и директно у посуду док је замрзнута. Отпустиће се довољно брзо.

Још начина да искористите киселу крему

Ако само покушавате да извадите ту каду киселине из фрижидера, има пуно ствари које можете учинити с тим. Ставите га да ради у једном од ових рецептура , или искористите неке од њих да започнете серију домаће павлаке . Иако је још павлака можда последња ствар која вам је потребна сада, ипак је цоол да знате да можете сами учинити.

А домаћа павлака је укусна милион пута боља од оних ствари које су лажне. Направите једну серију, а можда ћете никад морати пронаћи начине да поново искористите огромну каду купене пивоваре. Када правите властиту павлаку, можете направити толико или мало колико желите - чак и довољно за одређени рецепт.

Више употребе за остатке млечних производа

Увек се чини да је у фрижидеру остало кишобран или тешка крема? Ево неких начина да ставите све ваше остатке од млека у употребу пре него што се просуте или лоше:

Покушавате да смањите храну?

Погледајте овај чланак за идеје о томе како храну држати дуже, како користити оно што имате и како куповати паметније.